Dalam beberapa hari lagi kita akan menyambut Hari Raya Idul Fitri 1442 H.
Setelah sebulan lamanya kita berpuasa, tiba saatnya bagi kita menyambut kemenangan.
Biasanya di hari yang fitri ini akan banyak masakan yang dihidangkan untuk para tamu atau keluarga yang berkunjung.
Makan.web.id akan berbagi resep masakan opor ayam spesial lebaran dan cara membuatnya.
Silakan dibaca selengkapnya.
Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial
- 1 ekor ayam
- 1 buah kelapa
Bumbu Opor Ayam Spesial Lebaran
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas laos
- 2 lembar daun salam
- 5 butir kemiri
- 1 batang sereh
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok makan jinten
- garam secukupnya
- 1/2 sendok teh lada
Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran
- Bersihkan daging ayam dan potong sesuai yang Anda inginkan.
- Parut kelapa kemudian ambil santannya, pisahkan santannya antara yang kental dan yang cair.
- Masukkan bumbu halus ke dalam santan kental kemudian masak hingga mendidih.
- Tambahkan daging ayam yang telah dipotong ketika mendidih, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
Demikianlah sajian resep masakan Lebaran Idul Fitri yang kami bagikan untuk Anda.
Tags:
Resep